一、培育壮芽
   
晒姜:播前20-30天,从贮藏窖中取出种姜,洗净种姜上的泥土,平铺在草
    苫或干净的地面上晾晒1-2天,傍晚收进屋里,以防受凉。其作用是:、提高 姜块的温度,打破休眠,促进体内养分分解,加快姜种发芽速度。
     2
、困姜:晒姜结束后,将种姜置于室内堆放2-3天,姜堆上覆盖草苫,以
    利于促进种姜内养分转化,提早发芽。
     3
、催芽:一般采用浸种+“炕姜芽催芽法:一、催芽前的准备 主要是做好一掰二浸三晒的工作。掰姜种:按照1斤姜种分5~6小块的原则进行均匀掰姜种,但注意每一小块上至少要保留1个完整的休眠芽,以备催芽之需。浸姜种:把已掰好姜种放在筐内,分批分次进行浸种。浸种液配置:300倍神源护根液体+1000倍生根先锋浸种20-30分钟,可杀死姜种所携带的病原菌、根蛆及线虫,保证芽齐芽壮,(神源护根对因根结线虫引起的姜瘟病,细菌引起的赖皮病都有很好的防治效果,并且对促进出苗整齐,促进生根,增加产量具有极优异的效果),晒姜种:把其摊晾在日光下进行晒种。晒种后,挑选无病、肥大、色好、芽壮的姜种进行催芽。采用炕姜法姜块的堆放厚度应控制在50-60厘米,姜堆上部盖上棉被或毛毯,约  20-30天,幼芽长至0.5-1.5厘米时,即可播种
   
三、整地施肥
    姜田选定后,每亩施神创牌阿维菌素生物有机肥400-500公斤、氮磷钾复合肥或神创牌有机无机复合肥50-75公斤或,神创牌巴比特一桶公斤(杀灭地下线虫),姜瘟病严重的地块亩用500-1000大地卫士(大地卫士真菌细菌病毒全杀,是防治姜瘟病的关键性技术),拌20斤干沙撒施于沟内施入后深翻25-30厘米。整平后按照50-55厘米的沟距开播种沟,沟深15 厘米,沟内施入氮、磷、钾复合肥25公斤(每亩用量),用二齿钩将肥料和土壤混匀,以 防灌水时冲走。
    1
适期播种:在地温达到16以上时播种,一般地膜覆盖栽培结合直播剂播种在清明前后;潍坊地区的大姜人工催芽一般在清明后、谷雨前的4月中旬。按株距25cm下种,覆土23cm,每667平方米用施田补除草剂200250g对水4550k均匀喷严地面后地膜覆盖。
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出苗期管理:播后25天出芽,需及时打孔通风,准备遮阳遮荫。齐苗时,膜下小水灌1次,亩冲生命力6公斤,促进生根及苗木健壮,是大姜抗病增产的关键。

     3.幼苗期管理。当大姜苗高2030cm时,结合灌水每667平方米地冲灌奥特姆有机水冲肥(奥特姆有机水冲肥是黄腐酸性有机水冲肥,内含黄腐酸钾及多种微量元素等20kg1次,1015天后亩冲12公斤时生命力1次,共两次。当大姜具有两个以上分枝时可除去地膜,顺背撒施20公斤奥特姆水冲肥+5公斤土耳其进口水溶肥,小背沟后灌1次大水。病虫防治期注意防姜螟、叶螨、蓟马、跳甲等害虫。防治有效药剂是阿维菌素+300三效王即可 4旺盛生长期管理:立秋后大姜进入旺盛生长期,应加强肥水管理,以取得一个好的收成。此时首要任务大追肥大背沟,亩追40k g奥特姆有机水冲肥+10公斤土耳其进口水溶肥(高钾型),灌大水。施肥背沟后一周除去遮荫网,在9月上中旬还要补充追肥。每667平方米奥特姆有机水冲肥20kg+5-10土耳其进口水溶肥(高钾型),结合灌水。病虫防治期的主要害用三效王倍即可。以上害虫病害同时发生严重可用化学药剂配合三效王一起使用
5.
收获:收前34天需灌水,以便收获后姜块带有潮湿的泥土,便于贮存,收时留茎秆23cm,随收随入窖。确定大姜的收获期一般根据气候而定,因为大姜60%以上的产量是在后期形成的,因此只要气候适宜就不要过早收获,一般以最高气温1820、最低气温8左右、初霜打叶微枯时进行。

注:出苗后叶面结合喷药,叶面喷600-800神创188+三效王6007-10天一次


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